ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਫੰਜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵਿਲੱਖਣ ਫਰੂਟਿੰਗ ਸਰੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉਪਰ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੁ ਮੈਡੀਕਲ ਹਾਲਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਜਸ਼, ਥਕਾਵਟ ਜਾਂ ਲਾਗ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ" ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਨੇਕਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਲ ਵੇਖਿਆ ਹੈ - ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ ਸਮੇਤ - ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਹੋਨ ਵਾਲੇ ਵਾਅਦੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਟੈਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੇ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੂਹੇ, ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਚੂਸਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ ਸਿਰਫ ਸ਼ੀਟਕੇ ( ਲੈਂਟਿਨਸ ਐਡੀਡਜ਼ ), ਪੋਰਬੋਲੋ ( ਐਗਰਿਕਸ ਬਿਿਸਪੋਰਸ ) ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ( ਪਲੈਰੋਟੋਸ ਓਸਟ੍ਰੈਸਟਸ ) ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਲੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪ੍ਰਤੱਖ ਸੀ:
- ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 65 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ
- ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 54 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਏ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਐਚ ਡੀ ਐਲ, ਐਲਡੀਐਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਕੁਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ.
ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਤੀਜੇ ਖੁਰਾਕ-ਨਿਰਭਰ ਹੋਣੇ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਕਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਚ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾਣੀ ਵਾਲੇ ਲਿਪਾਈਡ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਪੰਜ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 10 ਤੋਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੁਸ਼ਕ ਚਿਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਘਾਤ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਐਂਟੀਟੀਰੋਟੋਵਾਇਰਲ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਕਾਰਨ 20 ਲਿਚਾਂ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਐੱਚਆਈਵੀ ਪਾਜ਼ਿਟਿਵ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਏ ਸੀਪ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ ਲਗਭਗ 19 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ.
ਮਟਰਲ ਵਿੱਚ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚਲੇ ਕੁਝ ਤੱਤ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਿਪਿਡ-ਉਤਸਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਨ , ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੰਚਵਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਟਾ-ਗਲੁਕਨ ਖੂਨ ਦੇ ਧੱਬੇ ਵਿਚਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਇਰੀਟੈਡੀਨੇਨ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਿਪਿਡਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਸੋਧ ਕੇ ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਨੂੰੌਲਿਨ, ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਐਚਐਮਜੀ ਕੋ ਏ ਰੀਡਕੇਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੁਆਰਾ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੀ.
ਇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵੇਲੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੋਲ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸੀਮਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਪੀਤੇਜ਼ਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਕੀਨੀ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰ ਹਨ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਰੋਤ:
ਅਬਰਾਮ ਡੇ, ਕਯੀ ਪੀ, ਸ਼ੇਡ ਐਸ ਬੀ, ਏਟ ਅਲ. ਐਂਟੀ ਟੀਟਰੋਵਾਇਰਲ ਥੈਰੇਪੀ ਲੈ ਰਹੇ ਐੱਚਆਈਵੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਸੀਜ਼ਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੇ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਲਿਪਿਡਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਬੀਐਮਸੀ ਕੰਪਲ ਈਟ ਮੈਡ -2011; 11: 60.
ਗੁਿਲਾਮੋਨ ਈ, ਗਾਰਸੀਆ-ਲਾਫੂਐਂਟ ਏ, ਲੋਜ਼ਾਨੋ ਐਮ, ਏਟ ਅਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ. ਫਿਟਰੋਟੇਪਿਆ 2010; 715-723
ਰੋਪ ਓ, ਮਲੇਕੇ ਜੰਮੂ, ਜੁਰਿਕੋਵਾ ਟੀ. ਉੱਚ ਫੰਗੀ ਵਿਚ ਬੀਟਾ-ਗੁਲੂਕੇਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਫੰਕਸ਼ਨ. ਨਿਊਟਰ ਰੈਵ 2009; 67: 624-631
ਵਲੇਵਰਡੇ ਈਈ, ਹਰਨਾਂਡੇਜ-ਪੀਰੇਸ ਟੀ, ਪਰਦੇਸ-ਲੋਪੇਜ਼. ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ: ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਇੰਟ ਜ ਮਾਈਕਰੋਬਾਈਲ 2015: 1-14.
ਯਾਂਗ ਐਚ, ਹਵਾਂਗ ਆਈ, ਕਿਮ ਐਸ ਐਟ ਅਲ. ਲੈਂਟਿਨਸ ਐਡੀਡਸ ਹਾਈਪਰਕੋਸਟਰੇਸਟੋਇਮਿਕ ਚੂਹੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਐਕਸਪ ਥਰ ਮੈਡ 2013; 6: 1409-1413.
ਯੂਨ ਕੇ ਐਨ, ਆਲਮ ਐਨ, ਲੀ ਜੇ ਐਸ, ਏਟ ਅਲ ਹਾਈਪਰਕੋਲੇਸਟੋਇਲਮਿਕ ਚੂਹੇ ਵਿੱਚ ਪਲਾਜ਼ਮਾ, ਫੇਸ ਅਤੇ ਯੈਪੇਟਿਕ ਟਿਸ਼ੂਜ਼ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਲੈਸਟੀਨਸ ਐਡੀਡਸ ਦਾ ਹਾਈਪਰਲਿਪਿਡਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਮਾਈਕੌਲੋਜੀ 2011; 39: 96-102.