ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀ

ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਭਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ ਜਾਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਰੋਟੀ "ਬੰਦ ਸੀਮਾਵਾਂ" ਹੈ. ਕੁਝ ਕੁਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ-ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਉਣਾ ਹੈ

ਪਰ, ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਬੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਬੜੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੋਣਾਂ ਹਨ! ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਬੱਡੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੇ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਪੇਟੇਟੇਟ ਬਰੇਡ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡੀਆਂ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਜਿਹੀਆਂ ਰਿੰਗ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬੱਡੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲੱਭਣ ਦੁਆਰਾ. ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ aisle ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਫੋਕਸ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਹੋ ਜਿਹੜੀ ਸਟੀਕ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ? ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਸਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਜੀ ਐੱਮ ਐੱਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ? ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕੁਝ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਜਾਂ ਸਰਟੀਫਾਈਡ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਜੂਕੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਰੇਸ਼ਾ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਅੰਸ਼ਦਾਨ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਹੈ

ਕੈਲੋਰੀ

ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 90 ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਟਾਕ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਹ ਬਰੈੱਡ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਕਰਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਦਾਖਲਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ . ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ , ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 15 ਤੋਂ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤੋਲ ਸਕਦੇ ਹੋ o ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾਖਲੇ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, 1 ਔਨਸ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਰੋਟੀ 2 ਔਂਸ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫਾਈਬਰ

ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ , ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਫਾਈਬਰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਹੂ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੇ ਹਨ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਲੱਭਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦੋ ਪਲਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਰਬੀ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫੈਟ-ਸੈਚਰੇਟਿਡ, ਅਸੈਸਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਹਨ. ਡਾਇਬਿਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਖ੍ਰੀਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤ੍ਰਿਤ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬੀਜ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ) ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜਿਸਦੀ 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟਰਾਂਸ ਫ਼ੈਟ ਹੈ ਅਤੇ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ.

ਸੋਡੀਅਮ

ਸੋਡੀਅਮ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਜੋ ਲੂਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਲਾਈਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੋ

100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ. ਸਮੁੱਚੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ .

ਕੁਝ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅਨਾਜ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ "ਪੂਰੀ" ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਟੈਂਪ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਬਚਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਪਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਬਰੈੱਡ ਸੁਆਦਲਾ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ, ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਬੱਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਡੀਟੇਵੀਵ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਐਡੀਡਾਇਟਿਵ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੁਆਰਾ ਰਾਖ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਾਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.

ਕੁਝ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਧਰ-ਉੱਧਰ ਝੁਕਾਓ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ (ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ), ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਇਡਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ (ਉਰਫ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ), ਅਤੇ ਆਉਡਿਕਾਰੋਨਾਮਾਾਈਡ, ਡੈਟਮ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਜਿਵੇਂ ਆਟੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ.

ਉਪਲੱਬਧ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਲੇਖ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਮਸੱਫਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਇਕ ਬਰੀਕ ਜੋ 100 ਫੀਸਦੀ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਖਪਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧਦੀ ਹੈ).

ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਈ, ਜੌਂ, ਜੈਕ, ਕੁਇਨਾ, ਐਮਾਰਾਂਥ, ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਤੱਤ ਸੂਚੀ ਤੇ ਵੇਖੋ. ਪਹਿਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਬਹੁ-ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸੱਤ-ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੜਦੇ ਲੇਬਲ ਦੁਆਰਾ ਧੋਖਾ ਨਾ ਲਵੋ- ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਭੇਟ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਅੰਸ਼ਦਾਨ ਸੂਚੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਸਟੈਂਪ ਦੇਖੋ.

ਸਫੁਟੇਡ ਬਰੇਡਜ਼

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਨਾਜ, ਬੀਨ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਉਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਾਪਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚਤਮ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੈਨਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਸੌਰਡੌਫ ਬਰੈਡਜ਼

ਕੁਝ ਲੋਕ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਕੇਸ ਹੈ ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਬੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਰਵਾਇਤੀ ਸਵਾਬੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਜੰਗਲੀ yeasts (ਜਾਂ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ) ਪੈਦਾ ਕਰੇ ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਮਦਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰਮਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੋਜ ਦੀ ਇਕ ਵਧਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਆਹਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਪੇਟ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਸਵਾਬੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਰਾਡੌੱਡ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉ.

ਔਰਗੈਨਿਕ ਬ੍ਰੇਡਸ

ਜੈਵਿਕ ਰੋਟੀ ਓਰਗੈਨਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸਮਗਰੀ ਜਾਂ ਸੀਵੇਜ ਸਲੱਜ, ਬਾਇਓਇੰਗੀਨੇਰਿੰਗ, ਜਾਂ ਆਈਨੀਜਿੰਗ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਖਾਦ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.

ਲਸਣ-ਮੁਕਤ ਕਿਸਮ

ਬਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਚੀਜ਼ ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਵੇ. ਪਰ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੇਲੀਆਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਲੱਭਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਘਰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਲੂਟਨ ਇਸ ਦੀ ਲਚਕੀਤਾ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਕਸਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਸਟੈਚ.

ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਟੀ ਲੱਭਦੇ ਸਮੇਂ, ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਕੈਲੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਵੀ ਚੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚੌਲ਼, ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਕਵੋਨਾ

ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਬ੍ਰਾਂਡ

ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਡਾਇਟੀਟੀਅਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰਟੀਫਾਈਡ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੀਆਂ . ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰੋਫਾਇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਾਈ, ਰੁੜ੍ਹੇ ਹੋਏ ਬਰੇਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਲੱਭੋਗੇ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟਟੀਅਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੋਟੀ ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟੀਚਾ ਤੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. .

100% ਪੂਰੇ ਕਣਕ

• ਸਾਰਾ ਲੀ 100% ਪੂਰੇ ਕਣਕ
  • ਨੋਟ: ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
• ਰੂਡੀ ਦੇ ਬੈਰੀ ਆਰਗੈਨਿਕ 100% ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ
• ਡੇਵ ਦੇ ਕਾਤਲ (ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ) 21 ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਜ
  • ਪਤਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੀਆ ਚੋਣਾਂ ਹਨ
• ਯੂਰੀਕਾ ਓਰਗੈਨਿਕ ਸਾਓ-ਕਣਕ
  • ਨੋਟ: ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕਰੀਬ 22 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ

• ਬੇਕਮਾਨ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ 100% ਰਾਈ
• ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੇ 100% ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਬ੍ਰੈੱਡ

ਸਫੁਟੇਡ ਬਰੇਡਜ਼

• ਹਿਜ਼ਕੀਏਲ 4: 9 ਸਿੱਧੀਆਂ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀ - ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਭੋਜਨ
  • ਸਾਰੇ ਕਿਸਮਾਂ: ਤਿਲ, ਉਤਪਤੀ, ਸਣ, ਆਦਿ.

ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਬਰਡਜ਼

• ਗਲੂਟੇਨ-ਫ੍ਰੀ ਪਰਾਗ ਫਾਰ ਲਾਈਫ ਫੈਕਸ ਬੱਡ
  • ਚੌਲ ਬਦਾਮ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਆਦਿ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
• ਗਲੂਟੇਨ-ਫਰੀ ਡੈਲੀ ਰਾਈ ਸਟਾਈਲ ਬਰੈੱਡ - ਕੈਨਿਯਨ ਬੇਕਹਾਊਸ

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਏਈਸਲਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੈਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਸਮੁੱਚੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਕਣਕ, ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਕਣਕ, ਜੈਵਿਕ, ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਰੋਤ:

> ਅਮਰੀਕਨ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਚ ਮੈਡੀਕਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਮਿਆਰ - 2017. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਕੇਅਰ 2017 ਜਨਵਰੀ; 38 (ਸਪਲੀਲ 1): S1-132

> ਯੇਕ ਈਕੋ, ਐਟ. ਅਲ ਗ੍ਰੇਟਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕਿਸਮ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਜੇ ਨੂਨ 2012 ਜੂਲੀ; 142 (7): 1304-13